home > 京のおばんざい12ヶ月 > 第37回「京のおばんざい」

11月11日開催第37回 京のおばんざい 料理教室 講師 今井幸代 世界で活躍する百人に日本人唯一選出されました。

お献立 大根を使ったお焚菜（大根一本を使い切る）,寒いときの温かい御飯（豆、さつま芋などの入ったおかゆをかける）,健康食・家で作る煮豆（おいしい煮豆はデザートにも）,こんにゃくを煮る（箸休めの一品）,おたのしみデザート

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  • 煮豆
  • 箸休めのこんにゃくと筍･菊菜のごま和え
  • こんにゃくの煮物
  • 紅白おなます
  • 菊花大根
  • 大根のお焚菜
  • おかゆ
  • 紫芋と栗入りきんとんの二色デザート