home
>
京のおばんざい12ヶ月
>
第41回「京のおばんざい」
盛り付け方
花びらの形に型抜きしたにんじん、白和え、
よもぎや菜の花を使って、
春らしい盛付けを教えていただきました。
洋皿の盛り付けは、動きがあって斬新ですね。
第40回「京のおばんざい」
第42回「京のおばんざい」