トップページ オリジナルレシピ 商品から選ぶ ブルドック うまソースコク旨トマト うまトマ タンドリーチキン

鶏皮をムダなくおいしく使います
うまトマ タンドリーチキン

うまトマ タンドリーチキン

エネルギー550kcal/人

調理時間15分※漬け込み時間を除く

このレシピで使われている商品

ブルドック うまソースコク旨トマト

ブルドック うまソースコク旨トマト

チキン・ポークの旨みと8種類のスパイス・ハーブを加えた、旨みとコクが広がるトマト調理用ソース
洋食店で食べるような味わいを、これ1本で簡単に作ることができます

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ここがポイント!

鶏皮の脂を利用して焼くことで、ヘルシーに仕上がります。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉(皮をはがし4等分に切る)2枚
  •  
  • 【a】
  • にんにく(すりおろし)1片
  • しょうが(にんにく同様)1片
  • ブルドック うまソースコク旨トマト大さじ2
  • プレーンヨーグルト大さじ2
  • カレー粉大さじ1
  • 小さじ1/2
  • こしょう適量
  •  
  • リーフレタス、ズッキーニ、トマトお好みで

作り方

  1. 1 厚手のビニール袋に鶏肉と【a】を加え、揉み込んで1時間漬け込む

  2. 2 フライパンに鶏皮を入れて弱火でじっくり焼いて脂を出し、鶏皮を取り出す

  3. 3 21の鶏肉を加え、中火で両面焼き色をつけて弱火にし、蓋をして中まで火を通す

  4. 4 お皿に3を盛り付け、お好みでリーフレタス、ズッキーニ、トマトを添える