定番のハンバーグ
調理時間20分
このレシピで使われている商品
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ブルドック かけるデミグラスソース
野菜・果実に赤ワインを加え煮込んだマイルドな味わいの、様々な料理に「かけて」「煮込んで」使えるデミグラスソース
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ここがポイント！
あまったら冷凍して、お弁当用にどうぞ。
材料（2人分）
- 【a】
- 合いびき肉200g
- 玉ねぎ1/2個
- 卵1/2個
- パン粉大さじ3
- 牛乳大さじ2
- 塩・こしょう少々
- ブルドック かけるデミグラスソース大さじ4
- 油大さじ1
作り方
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1 玉ねぎはみじん切りにする。卵は溶いておく。
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2 ボウルに【a】を入れ、粘りが出るまで練り混ぜ、4等分にし空気を抜きながら形を整える。
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3 フライパンに油を熱し、中火で2を両面に焼き色が付くまで焼き、ふたをして弱火で約5分焼く。
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4 器に3を盛りつけ、ブルドック かけるデミグラスソースをかける。
