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カレールーを使わない
トマトの旨みたっぷりカレー

トマトの旨みたっぷりカレー

エネルギー724kcal/人

調理時間40分

このレシピで使われている商品

ブルドック うまソースコク旨トマト

ブルドック うまソースコク旨トマト

チキン・ポークの旨みと8種類のスパイス・ハーブを加えた、旨みとコクが広がるトマト調理用ソース
洋食店で食べるような味わいを、これ1本で簡単に作ることができます

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ここがポイント!

味付けがブルドック うまソースコク旨トマトだけなので手早く出来ます。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉(一口大に切る)1枚
  • 【漬け込み用】
  •  
  • 【a】
  • カレー粉小さじ1
  • にんにく(すりおろし)小さじ1
  • 塩こしょう適量
  •  
  • 小麦粉大さじ2
  • 玉ねぎ(薄切り)1/2個
  •  
  • 【b】
  • トマト(ざく切り)1個(200g)
  • ブルドック うまソースコク旨トマト大さじ4
  • カレー粉小さじ1/3
  •  
  • サラダ油大さじ2
  • ごはんお茶碗2杯分

作り方

  1. 1 厚手のビニール袋に鶏肉と【a】を入れ、揉んで10分程度漬け込み、小麦粉をまぶす

  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、中火にして1の鶏肉を加え、両面に焼き色をつける

  3. 3 玉ねぎを加えて炒め、【b】を加えて蓋をして弱火で20分、蓋を取りとろみがつくまで10分煮込む