味付けはうまソースのみ!!
カリカリ梅入りうまふりかけ
![カリカリ梅入りうまふりかけ](/common/upload/recipe/20170227152036_1488176436739.jpg)
エネルギー76kcal/人
調理時間15分
ここがポイント!
しいたけの戻し汁も無駄なく使いましょう。
材料(2人分)
- かつお節10g
- 桜えび(乾)5g
- 干ししいたけ(水に戻してみじん切り)1枚
- 切り昆布5g
- カリカリ梅(みじん切り)1個
- いりごま(白)大さじ1
- しいたけの戻し汁大さじ4
- 酒大さじ3
- ブルドック うまソース大さじ3
作り方
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1 小鍋に材料を全て入れて中火で混ぜながら煮詰める