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さばの味ソース煮

ブルドック 中濃ソース を使ったメニュー

さばの味ソース煮

【材料】2人分

210kcal(1人分当たり)/人  調理時間 25分

サバ
2切
玉ねぎ(すりおろす)
20g
しょうが(薄切りと少量を針しょうがにする)
1/2かけ
【a】
中濃ソース
大さじ1
みそ
大さじ1/2
 
適量

【作り方】

  1. ① サバの表面に玉ねぎを塗って10分程度置く。
  2. ② 【a】を予め混ぜておく。
  3. ③ 鍋に①、②、薄切りにしたしょうがを入れ、具材が被る程度の水を入れ火にかける。
  4. ④ 落しぶたをし、中火で5分程度煮る。
  5. ⑤ ふたを取り、煮汁をサバにかけながら、少しとろみをつける。
  6. ⑥ 器に盛りつけ、針しょうがをのせる。

使用するソースはこちら

ブルドック 中濃ソース

ブルドック 中濃ソース

新鮮な野菜がたっぷり、まろやかなおいしさ。ピリッとしたウスターソースと甘いソフトなとんかつソース、二つの持ち味を生かしたソースです。