トップページ オリジナルレシピ 商品から選ぶ ブルドック 中濃ソース さばの万能味ソース煮

みそと中濃ソース1:2の合わせ調味料”万能味ソース”レシピ
さばの万能味ソース煮

さばの万能味ソース煮

エネルギー210kcal/人

調理時間25分

このレシピで使われている商品

ブルドック 中濃ソース

ブルドック 中濃ソース

野菜・果実の旨味にスパイシーさとマイルドさを兼ね備え、フライにかけても隠し味にも使える万能ソース
ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースのマイルドな味わい、この2つのソースの持ち味が活きています

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材料(2人分)

  • サバ2切
  • 玉ねぎ20g
  • しょうが1/2片
  • 適量
  • 【a】
  • ブルドック 中濃ソース大さじ1
  • みそ大さじ1/2

作り方

  1. 1 玉ねぎをすりおろし、サバの表面にすりおろした玉ねぎを塗って10分程度置く。しょうがは薄切りと少量を針しょうがにする。【a】を予め混ぜておく。

  2. 2 鍋に1を入れ、具材が被る程度の水を入れ火にかける。

  3. 3 落しぶたをし、中火で5分程度煮る。

  4. 4 ふたを取り、煮汁をサバにかけながら、少しとろみをつける。

  5. 5 器に盛りつけ、針しょうがをのせる。