みそと中濃ソース1:2の合わせ調味料”万能味ソース”レシピ
万能味ソースでつくる
やみつき唐揚げ
やみつき唐揚げ
エネルギー360kcal/人
調理時間10分(漬け時間除く)
このレシピで使われている商品
材料(2人分)
- 鶏もも肉250g
- ブルドック 中濃ソース大さじ2
- みそ大さじ1
- あらびき黒こしょう少々
- ホワイトペッパー少々
- 片栗粉適量
- 薄力粉適量
- 揚げ油適量
作り方
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1 鶏肉は一口大に切る。
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2 ボウルに片栗粉と薄力粉を1:1、黒こしょうを入れて混ぜる。
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3 別のボウルに鶏肉、中濃ソース、みそ、黒こしょうとホワイトペッパーを入れて揉み込む(30分程度漬ける)。
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4 3に2をまぶし、160℃で揚げる。