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味付けはうまソースだけ!
うま!鶏五目ご飯

うま!鶏五目ご飯

エネルギー774kcal/人

調理時間15分 ※米の浸水時間、炊飯時間除く

このレシピで使われている商品

ブルドック うまソース

ブルドック うまソース

うま味が強くコクがあり、素材の味のおいしさを引き出す、かけるのはもちろん、炒めて、焼いて、調理しておいしいソース

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ここがポイント!

難しそうな炊き込みご飯の味付けも、うまソースで失敗しらず!
おにぎりにしてお弁当にも最適です。
うまソースを加えて煮詰めすぎないのが美味しく仕上がるポイントです。

材料(2合分)

  • 2合
  • 適量
  • 鶏もも肉50g
  • たけのこ30g
  • にんじん35g
  • こんにゃく35g
  • 油揚げ1/3枚
  • ごぼう20g
  • ブルドック うまソース大さじ5

作り方

  1. 1 米を研いで、30分以上浸水する。

  2. 2 鶏もも肉は皮を剥き1㎝角に切る。たけのこは細切りにする。にんじん、こんにゃく、油揚げは3㎝長の千切りにする。ごぼうは大きめのささがきにする。

  3. 3 フライパンを中火で熱し、2を炒める。しんなりしたらブルドック うまソースを加えて一煮立ちさせる。

  4. 4 炊飯器に米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、3をのせて普通モードで炊く。