きのこでヘルシー！
うま！きのこのそぼろ丼
エネルギー735kcal／人
調理時間10分
ここがポイント！
粉ざんしょうの他に一味とうがらしでもおいしいです。
材料（2人分）
- ご飯茶椀2杯分
- 豚バラ肉（包丁でたたく）150g
- にんじん（みじん切り）50g
- 【a】
- セロリ（みじん切り）40g
- しめじ（石突きを取りみじん切り）40g
- まいたけ（みじん切り）40g
- しいたけ（石突きを取りみじん切り）2枚
- しょうが（みじん切り）小さじ1
- ブルドック うまソース大さじ5
- サラダ油大さじ1
- 粉ざんしょうお好みで
作り方
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1 フライパンにしょうがを入れ、中火で熱し、香りが立ったら豚肉とにんじんを加えて炒める
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2 【a】を加えて炒める
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3 うまソースを加えて炒める
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4 丼にご飯を盛り、3をのせる
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5 お好みで粉ざんしょうをかける
