厚切り肉で贅沢感
サイコロポークステーキ ～さっぱり香味のせ～
エネルギー381kcal／人
調理時間15分
ここがポイント！
上にたっぷり香味野菜をのせることで夏を意識。 お酒はもちろんご飯もすすみます。
材料（2人分）
- 豚ロースとんかつ用2枚（約3㎝×4㎝幅に切る）
- 塩・こしょう適量
- にんにく1かけ（薄切り）
- ねぎ1/3本（白髪ねぎにする）
- 大葉5枚（せん切り）
- みょうが1本（せん切り）
- ブルドック うまソース大さじ3
- サラダ油大さじ1
作り方
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1 豚肉に塩・こしょうで下味をつけておく。
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2 フライパンに油を熱し、中火で1を両面焼く。にんにくも加えこんがりと焼く。
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3 ブルドック うまソースを加え、とろみがつくまで炒める。
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4 3を皿に盛り、白髪ねぎ、大葉、みょうがを盛る。
