彩りもよく華やかなサラダでおもてなしにぴったり!
サーモンとアボカドの
華やかサラダ
華やかサラダ
このレシピで使われている商品
材料(2人分)
- 刺身用サーモン150g
- ベビーリーフ50g
- 【a】
- アボカド1個
- きゅうり1本
- アーモンド8粒
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素材を味わうドレッシング すりおろし野菜
または
素材を味わうドレッシング イタリアン大さじ3
作り方
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1 サーモンは2cm角に切る。アボカドは2cm角に切る。きゅうりは両端を切り、ピーラーで縦に薄切りにする。アーモンドは粗く刻む。
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2 ボウルに【a】を入れ、さっと和える。
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3 器にベビーリーフを敷いてきゅうりをのせ、2を盛りつける。