ホットプレートでつくる
野菜たっぷり蒸し焼肉
野菜たっぷり蒸し焼肉
このレシピで使われている商品
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のせて食べる焼肉のたれ にんにく醤油
旨み・甘み・香りのよさが特徴の青森県田子町産きざみにんにくと、たまねぎ、しょうがの食感が特徴のたれ
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材料（2人分）
- 豚しゃぶしゃぶ用肉150g
- 牛しゃぶしゃぶ用肉150g
- 大葉適量
- 大根（薄い半月切り）適量
- なす（薄い輪切り）適量
- キャベツ（太めの千切り）200g
- もやし200g
- のせて食べる焼肉のたれ にんにく醤油適量
作り方
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1 ホットプレートにもやし、キャベツを敷き詰める。
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2 豚肉、大根の順に重ねる。
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3 牛肉、大葉、なすの順に重ねる。
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4 ホットプレートを170℃に熱し、火が通るまでふたをして蒸し焼きする。
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5 小皿にのせて食べる焼肉のたれ にんにく醤油を入れ、つけながら食べる。
