牛肉のステーキ
まいたけソテー添え
まいたけソテー添え
このレシピで使われている商品
材料（2人分）
- 牛ステーキ肉2枚
- まいたけ1/2パック
- クレソンまたはルッコラ1/2束
- 塩・こしょう少々
- 素材を味わうドレッシング 和風たまねぎ適量
- 油小さじ1
作り方
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1 牛肉は常温に戻して塩・こしょうをふる。まいたけは手でほぐす。
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2 フライパンに油を熱し、中火で牛肉を焼く。空いているスペースでまいたけを焼く。
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3 器に2を盛りつけ、クレソンまたはルッコラを添え、素材を味わうドレッシング 和風たまねぎをかける。
