セロリとイカのマリネ
このレシピで使われている商品
材料（2人分）
- セロリ1/2本
- イカ150ｇ
- レモン1/8個
- 素材を味わうドレッシング すりおろし野菜適量
- 塩少々
作り方
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1 セロリは筋を除いて斜め切りにし、塩もみをしてしばらく置いて、水気を絞る。イカはワタを抜き、胴は軟骨を取り1㎝の輪切りにしサッと茹でる。レモンは薄いいちょう切りにする。
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2 ボウルに1と素材を味わうドレッシング すりおろし野菜を入れて混ぜ、冷やして味をなじませ、器に盛りつける。
