ハロウィンサラダ
調理時間20分
このレシピで使われている商品
材料(2人分)
- 【a】
- フリルレタス適量
- ミニトマト3個
- ブロッコリー1/8房
- きゅうり1/4本
- かぼちゃ150g
- クリームチーズ20g
- マヨネーズ小さじ2
- 塩少々
- シナモンパウダー(お好みで)適量
- ハム1枚
- スライスチーズ1枚
- 素材を味わうドレッシング すりおろし野菜 適量
作り方
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1 かぼちゃは2cm幅に切る。クリームチーズは室温に戻す。【a】は食べやすい大きさに切る。ハムとスライスチーズは型抜きする。
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2 耐熱容器にかぼちゃを入れ電子レンジ(600w)で3分加熱する。皮を取り除き(後で使用)、クリームチーズとマヨネーズを入れ潰しながら混ぜる。
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3 塩・シナモンを入れ味付けをし、ラップを使って丸く成形する。
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4 爪楊枝でかぼちゃに線を入れ、皮で作ったヘタをのせる。
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5 器に野菜、4を盛りつけ、ハムとチーズを飾り、素材を味わうドレッシング すりおろし野菜をかける。