さば缶ときゅうりのごまポテサラ
調理時間15分
このレシピで使われている商品
材料（2人分）
- じゃがいも2個
- きゅうり1本
- 塩少々
- さば缶1缶
- 素材を味わうドレッシング 焙煎ごま大さじ4
- 卵1個
- 焼き海苔(お好みで)適量
作り方
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1 じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。水でさっと洗い耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600w)で6分程加熱し、熱いうちにマッシャーやフォークで潰す。
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2 きゅうりは小口切りにする。塩もみをしたら5分おき、しっかりと水気をきる。卵はお好みの固さに茹でる。
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3 1に2のきゅうりと水気をきったさば缶、素材を味わうドレッシング 焙煎ごまを加え、さばの身を軽くほぐしながら混ぜ合わせる。
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4 器に3を盛り、半熟卵をのせ、お好みで海苔を添える。
