トップページ オリジナルレシピ 商品から選ぶ ブルドック うまソース うま!秋なすと豚肉の炒め物

うま!秋なすと豚肉の炒め物

うま!秋なすと豚肉の炒め物

エネルギー199kcal/人

調理時間15分

このレシピで使われている商品

ブルドック うまソース

ブルドック うまソース

うま味が強くコクがあり、素材の味のおいしさを引き出す、かけるのはもちろん、炒めて、焼いて、調理しておいしいソース

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ここがポイント!

なすは縦に2、3ヶ所ピーラーで皮むきをしておくと口当たりがよくなります。

材料(2人分)

  • なす(乱切り)2本
  •  
  • 【a】
  • 豚こま切れ肉140g
  • ブルドック うまソース大さじ1
  • しょうが(すりおろし)小さじ1
  •  
  • ブルドック うまソース大さじ4
  • サラダ油大さじ1
  • 輪切り唐辛子お好みで

作り方

  1. 1 ボウルに【a】を入れてもみこむ。

  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、中火でなすを炒める。

  3. 3 1を加えて火が通るまで炒める。

  4. 4 うまソースを加えて炒める。

  5. 5 器に盛り、お好みで輪切り唐辛子をのせてできあがり。