生地はクラッカーですぐ出来る！
かんたん！秋野菜のキッシュ
エネルギー455kcal／人
調理時間20分
ここがポイント！
塩ざけ（甘口）の塩気がアクセントになります。
材料（2人分）
- クラッカー12枚（約30g）
- サラダ油大さじ2
- 【a】
- 卵3個
- 牛乳150ml
- ピザ用チーズ15g
- ブルドック うまソース小さじ2
- 【b】
- 塩ざけ（甘口。皮を除く）1/2切
- ほうれんそう（茹でて水気をきり3cm幅に切る）30g
- れんこん（3mm幅に切る）30g
- かぼちゃ（3mm幅に切る）40g
作り方
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1 厚手のビニール袋にクラッカーを入れてめん棒でたたいて細かく砕き、サラダ油を加えて混ぜる
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2 ボウルに【a】を入れて混ぜる
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3 耐熱皿に1を敷き、【b】を並べて2を流し込む
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4 180℃のオーブンで10分程度焼き、余熱で10分程度火を通す
