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ごまドレでおいしい冷奴

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素材を味わうドレッシング 焙煎ごま200ml

素材を味わうドレッシング 焙煎ごま200ml

ブルドックソースがソース作りで培った素材のブレンド技術を活かしたドレッシング
黒酢仕立て(醸造酢中黒酢75%使用)で、ごまと米ブラン(米ぬか)の香ばしさと舌ざわりで素材感が楽しめる味わい

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材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐1丁
  • きゅうり1/2本
  • みょうが1本
  • 素材を味わうドレッシング 焙煎ごま適量

作り方

  1. 1 きゅうり、みょうがはせん切りにする。

  2. 2 器に豆腐を盛りつけ、その上に1をのせ、素材を味わうドレッシング 焙煎ごまをかける。