ハロウィンメニューにぴったり!
かぼちゃのフムス
調理時間10分
このレシピで使われている商品
材料(2人分)
- かぼちゃ200g
- 水大さじ1
- 【a】
- 素材を味わうドレッシング 焙煎ごま大さじ1・1/2
- 素材を味わうドレッシング すりおろし野菜大さじ1
- クミンパウダー小さじ1/2
- 生ハム(お好みで)適量
- アーモンド(お好みで)適量
- オリーブオイル(お好みで)適量
作り方
-
1 かぼちゃは種とわたを取り除き、皮をむき2cm角にする。耐熱ボウルに入れ、水を加えラップをかけたら電子レンジ(600w)でやわらかくなるまで3分ほど加熱する。
-
2 熱いうちに滑らかになるまでフォークでつぶす。【a】を加え混ぜ合わせる。
-
3 器に盛り、お好みで生ハム、刻んだアーモンドをトッピングし、オリーブオイルを回しかける。