きのこが香る、かんたんメニュー
うま！きのこ炒め
エネルギー542kcal／人
調理時間10分
ここがポイント！
お好みのきのこで作ってみてください！
材料（2人分）
- 豚ばら肉（一口大に切る）200g
- しめじ（石突きをとり、ほぐす）1パック
- エリンギ（5mm幅に切る）1パック
- ブルドック うまソース大さじ4
- サラダ油大さじ1
- パセリ（みじん切り）お好みで
作り方
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1 フライパンにサラダ油を熱し、強火でしめじとエリンギを炒め、蓋をし、弱火で2分蒸らす（時々かき混ぜる）
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2 1に豚肉を入れ、中火にし、火が通ったらうまソースを加え、さっと絡める
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3 お好みでパセリを散らす
