みそと中濃ソース1：2の合わせ調味料”万能味ソース”レシピ
万能味ソースでつくる
おうちで本格！ボロネーゼ
おうちで本格！ボロネーゼ
エネルギー611kcal／人
調理時間30分
このレシピで使われている商品
ここがポイント！
ごはんや、トーストにのせてもおすすめです！
材料（2人分）
- スパゲッティ160g
- 合いびき肉150g
- 塩・こしょう少々
- オリーブオイル小さじ１
- 【a】
- 玉ねぎ1/4個
- にんじん1/4本
- セロリ5cm
- 【b】
- ミニトマト6個
- ブルドック 中濃ソース大さじ２
- みそ大さじ１
- 白ワイン大さじ3
- ローリエ1枚
作り方
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1 スパゲッティは表示通りに茹でる。玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。ミニトマトは半分に切る。
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2 フライパンに油を熱し、中火でひき肉を炒める。
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3 【a】を加えて火が通ったら【b】を加えてさらに炒め、ふたをして弱火で５分程度煮込む。
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4 ふたを開け、塩・こしょうで味を調える。
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5 器にスパゲッティを盛り、3をのせる。
